川普要打破四大肉类加工商垄断，授权农民和牧场主获得“加工自己食品”的权利

川普总统放开对牛肉的监管，以控制通胀

2026年8月28日 川普总统：

牧场主和农民一直是我的第一优先。他们工作非常努力、聪明、有效率，而且极其干净，但多年来我一直听到他们深受大型加工商之害，很多人说那些加工商是恶心的垄断集团。基本上只有4家，这么小的数字完全没有带来竞争力，他们让我们优秀的农民和牧场主日子过得很痛苦，我不能让这种事继续下去，对吧？

所以，为了打破这个强大的垄断（其中很大一部分加工商的所有权在美国境外），我正授权起草法律文件，让农民和牧场主获得“加工自己的食品”的权利。这件事应该会很快推进。感谢你们关注此事！

注：牧场主和农民要合法卖肉（尤其是包装好的零售肉品、跨州销售），必须在 USDA 联邦检验或“等同联邦标准”的州检验工厂处理。真正能合法检验、让农民把肉卖给大众的小型工厂非常少、预约困难、成本高。结果绝大多数农民只能把牛羊猪送到那“四大”大型加工厂。

大型加工厂有强大议价能力，导致农民常抱怨被压价，而消费者端肉价却居高不下。

“四大”指的是：

1. JBS USA，市场占有率约20–25%，巴西控股；
2. Tyson Foods，市场占有率约20–25%，美国公司，常与JBS争夺第一；
3. Cargill（嘉吉），市场占有率约20–21%，美国私人公司；
4. National Beef，市场占有率约11–15%，巴西Marfrig控股，通常最小的一家。